478 浏览需要明确的是，海虹中含有丰富的蛋白质等营养物质，吃普通的海虹并不会导致中毒。
海虹有毒，主要是由于海虹食用了一种具有毒性的赤潮（含有麻痹型贝毒）之后，毒素在其体内蓄积所导致的。
这类毒素比较特别，它们极耐高温，家中普通的加热方式并不能降解毒素；就算是吃了已经烹调过的海虹，也可能会导致食物中毒。
毒海虹中含有的麻痹性毒素毒性很强，和河豚毒素、织纹螺类似。这种毒素不光可能在海虹中出现，在扇贝、牡蛎等贝类食物中同样可能出现。
当食用了含有麻痹性贝类毒素的海虹等贝类动物后，很容易导致食物中毒，会出现头痛、恶心、四肢肌肉麻痹、皮疹、发烧、甚至呼吸停止等中毒症状。
海虹虽美味，
中毒患无穷！
大家可别为了一时的口腹之欲，
枉顾生命安全哦！
此外，小旅还为大家整理出
几种常见海鲜不能食用部位指南，
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